SOBRE NOSOTROS
De animales salvajes a cerveza artesanal
Nuestro diseñador de recetas, conocido como Señor Siu, es uno de los más importantes fotógrafos de animales salvajes de Panamá. Ingeniero Industrial con maestrías en Contabilidad y en Administración de Empresas, ha ejercido en la administración financiera por más de 15 años. Es ejecutivo en una reconocida empresa del sector logístico-energético y Presidente de dos organizaciones educativas sin fines de lucro. Se inició en la fabricación de cervezas y kombucha de forma casera en 2018; en 2019 co-fundó Panama Wild Brews Inc. junto a su esposa Catia, quien hoy administra TAPHOUSE. A pesar de contar con estudios básicos en elaboración de cerveza, la mayoría de sus conocimientos los ha obtenido empíricamente y no se considera de ninguna forma un maestro cervecero.
Cerveza Hecha A Mano Salvaje & Taphouse
"Cerveza Hecha A Mano Salvaje" es una fábrica (nano-cervecería) y marca registrada de cervezas. Contamos con capacidad para fermentar 1,000 litros de cerveza.
Nuestros procesos siguen siendo muy artesanales, fabricando y envasando a mano cada una de nuestras cervezas.
“TAPHOUSE” es un restaurante de ambiente casual que busca ofrecer a los consumidores elaboraciones de platos de la más alta calidad dentro de nuestro segmento, con un servicio en mesa y una diversa carta de bebidas más allá de la cerveza artesanal.
Cerveza Hecha A Mano Salvaje® y TAPHOUSE⟨™⟩ no están afiliados, asociados o conectados de ninguna forma a Master Franchise Salvaje Ltd o cualquiera de sus subsidiarias o afiliadas, incluyendo los restaurantes con la marca Salvaje.
Usamos solo lo mejor
Usamos agua de la ciudad de Panamá, la cual pasamos por seis etapas de purificación para garantizar su calidad. Además de ingredientes de alta calidad provenientes de países con una industria cervecera altamente desarrollada.
Algunas de las maltas y lúpulos que utilizamos son exclusivos en el país para nuestra producción; garantizando cervezas con un sabor diferente al resto de las cervecerias.
Disfruta de nuestras cervezas
Puedes disfrutar nuestras cervezas en TAPHOUSE, donde contamos con una variedad exclusiva de cervezas de "draft", directo de la fábrica (ubicada en el establecimiento contiguo) a tu vaso.
También puedes disfrutar de nuestras cervezas en restaurante 5inco AltaPlaza Mall.